W Polsce liczba histaminologów nie jest duża – Towarzystwo liczy 40 członków. PTBH nie jest też stowarzyszeniem zasobnym, jego dochody to głównie składki członków; obecnie składka roczna wynosi 50zł.
Swoje cele realizuje Towarzystwo poprzez wymianę informacji i doświadczeń (wykłady, seminaria, konferencje).
Konferencje naukowe organizowane są przez Polskie Towarzystwo Badań nad Histaminą cyklicznie, ostatnio raz na 2 lata, najczęściej we współpracy z instytucjami naukowymi (Zakład Amin Biogennych PAN, Zakład Biochemii Hormonów Uniwersytetu Medycznego w Łodzi, Instytut Biologii Medycznej PAN).
Konferencje, są w zasadzie jedynym forum o tak szerokim zakresie wymiany doświadczeń eksperymentalnych i klinicznych nad aminami i pokrewnymi związkami biogennymi. Uczestniczą w nich wybitni specjaliści z kraju i zza granicy.
Od kilku lat obrady odbywają się wyłącznie w języku angielskim i umożliwiają młodym pracownikom naukowym przełamanie pierwszych barier związanych z prezentacją własnych wyników.
